„Alkalmi főkóstoló lettem Edith Eva Eger konyhájában” – Hesna amerikai naplója
Ennek az asszonynak minden egyes mondata kincs. És Hesnának is. Az amerikai kalandok folytatódnak, itt az új naplóbejegyzés!
Ennek az asszonynak minden egyes mondata kincs. És Hesnának is. Az amerikai kalandok folytatódnak, itt az új naplóbejegyzés!
Egy irodalmi antológia is segíthet abban, hogy az egyik legerősebb tabut, a halált ne kerülgessük többé, ne írjuk körül szépelgő szavakkal. Harminc magyar író harminc erős szövege a halálról, melyben a Magyar Hospice Alapítványról is kiderül harminc kevéssé ismert tény.
Manapság az egészséges életmód vagy a boldogság a legnagyobb luxus?
Modell, privát séf, fotóasszisztens, és most egy igazán guszta gasztroműsor, a Nelli szerint a világ ízei főszereplője. Tombor Nellivel külföldi életről, különféle nációk mentalitásáról, soha véget nem érő tanulási folyamatokról, konyhai bakikról és munkamorálról is beszélgettünk.
Fájdalmas, egyedi, sokszínű, elhallgatott, kikerült, elzárt. Ez a gyász. Ez és még sok más. Egy ennyire természetes folyamatot miért burkolunk homályba? A tabusítás csak béklyókat eredményez, megoldást nem kínál.
Tragédiának kellett történie ahhoz, hogy felülvizsgáljanak egy nem pontosan szabályozott, veszélyes területet.
Sokak szerint a közösségi oldalak csak a tökéletes életekről szólnak. De mi van akkor, ha valaki az életének pont a legsötétebb pontjait teszi a kirakatba?
Arra neveltek bennünket, hogy hangzatos tanácsokkal pikk-pakk megoldjuk a másik gondját, ám ezzel többet ártunk, mint gondolnánk. Most depresszióval küzdőkkel gyűjtöttük össze, mi az, ami csak ront az állapotunkon, és hogyan lehet VALÓBAN segíteni.