A város, ahol igazán élvezetes (l)enni – Borcsa megkóstolta Isztambult
Mitől lesz fehér a vízzel hígított raki? Iható-e a csapvíz? Miért egyen óvatosan desszertet a vegetáriánus? Kis török kajakörkép.
WMN KNYHA
A németek „pizzája” a gasztronómia töréstesztbábuja (Recepttel!)
Fiala Borcsa Németországban járt, és elleste, hogyan készítik a kis büfékben a Flammkuchent. Isteni finom!
„Ez, fiam, oly egyszerű, hogy magad is megcsinálhatod” – Arany János marcafánkja (recepttel!)
A Parnasszuson ezt a fánkot eszik! Edd te is, ma már meg is sütheted:
Realista január: kedvenc spórolós receptjeink
Kommentben jöhetnek a ti tippjeitek, receptjeitek!
Tartsd velünk a veganuárt! – egy tésztasaláta és egy sütésmentes cupcake receptje
Egy vegán étel, amit kiirigyelnek a kollégák a tányérodból? Már mutatjuk is!
Amitől nemcsak szép leszel, de elképesztően gazdag is: rummaniyeh-recept
Ha már a könyöködön jön ki a lencsefőzelék és a füleden a dhal makhani, akkor íme, a legtutibb szilveszteri fogás: a rummaniyeh.
Betakargatott malackák: a legjobb snack gyereknek és felnőttnek pár perc alatt
Pár perc munka, fél óra sütés, az eredmény pedig egy boldog család.
Ahol kimaxolják a bulgurt – isteni, gyorsan elkészíthető ételek Isztambulból
Ellerine sağlık!, azaz jó egészséget a kezednek! A törökök ezzel a jókívánsággal köszönik meg a szakácsnak a főztjét, írja szerzőnk, aki Isztambulból Mexikóvárosba költözött, de a török konyha számára legkedvesebb receptjeit magával vitte, és most megosztja velünk is: