Címke: kocsma

Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter bejelentette: beindítják a kocsmaprogramot, mellyel a „falvak lelkét”, a helyi kiskocsmákat akarják támogatni.

Régi templomból, iskolából étterem, kávézó, közösségi tér, hotel? Szentségtörés ez vagy épületmentő lelemény? Iliás-Nagy Katalin izgalmas holland példákat hozott a témában, és szakértőt kérdezett a hazai szemléletről.

Miért hívnak egy angol pubot a Szaracén fejének? Milyen vérfagyasztó viktoriánus háttere van az angol másnaposság, azaz a hangover szónak? És a 100 milliós kérdés: melyik Oxford legrégebbi kocsmája? Virtuális kocsmatúra Fiala Borcsával:

Másfél év kényszerpihenő után Fiala Borcsa végre bepakolhatott az utazós bőröndjébe, hogy felkeresse azt a várost, ahová pedig elhatározta, soha többet nem fog visszatérni, hiába a szíve csücske. Mi változott Prágában a járvány óta, és mi az, ami kiirthatatlanul a része maradt?

„Egy Covid nélküli világban ez a nap éppen olyan nap volna, mint az összes többi – most viszont mindent százszorosan, ezerszeresen vagyunk képesek értékelni.” Ilyen a nyitás Agios Georgiosban.

Egy éve halt meg Wichmann Tamás, aki nem csupán sportolóként, hanem meghatározó közösségépítőként is ismert volt. Kultikus kocsmát teremtett egy mára halálra ítélt, majd átmenetileg (?) időt nyerő, rengeteg szempontból fontos Király utcai házban. Megemlékezés és kultúrtörténeti séta a Wichmann körül Torma Tamással.

Egyelőre nem fogadhatnak vendégeket az éttermek, kávézók, kocsmák, cukrászdák. Vendéglátósokkal beszélgettünk arról, hogyan érintette őket az első után a második hullám, milyen alternatív megoldásokkal próbálják felszínen tartani a vállalkozásukat, és hogy meddig tudnak kitartani a jelenlegi helyzetben.

Felejtsd el a mainstream helyeket a Dunánál, mondunk pár jobbat!

„Jani kirohant hát eléjük, és – nem halkan – arra kérte őket, hogy ne ordítsanak, mert a szomszédok alszanak már ilyenkor. Vagyis aludnának. Tamás a kiabálásra saját elmondása szerint összerezzent és – kizárólag a hangos szó miatt – ijedtében meghúzta az első féket. ”

Este nyolckor kinyílik az áporodott kocsma ajtaja, a gyári munkások közé belibben egy elegáns nő hófehér selyemsállal. Egy pohár vodka és egy férfi bontakozik ki a cigarettafüstben... Lassú, lélegzetelállítóan szép mondatokra készüljetek!