Címke: kés

Jeneses József 1998-ban, 22 évesen vett először igazán éles kést a kezébe, amikor is a sógora megélezte a bicskáját. Eredeti elképzelését, miszerint történelem–testnevelés szakos tanár lesz, átírta az apósával való megismerkedés, aki a késkészítés minden fortélyára megtanította. Kései ma már neves séfek hű társai a konyhában és a világversenyeken.

Megtehetjük, hogy elfordítjuk a fejünket, befogjuk a fülünket, ha egy Áronéhoz hasonló gyomorszorító történettel találkozunk. De akkor becsapjuk magunkat. Az a minimum, hogy tudunk, beszélünk róluk, és észrevesszük: valójában milyen jó dolgunk is van nekünk... Áron megrázó, igaz története következik.